giovedì 25 luglio 2013

Lasagna estiva (caprese)



Ingredienti:
un vasetto di pesto
12 lasagnette
4 pomodori
2 Mozzarelle
Olio d’oliva
Aceto balsamico
Pepe in grani

Procedimento:
Lessate le lasagnette per alcuni minuti, poi scolatele e asciugatele. In ogni piatto ponete due fette di pomodoro e mettete sopra una fettina di lasagna. Condite con un cucchiaino di pesto e coprite con un’altra lasagnetta.
Mettete due fette di Mozzarella di bufala e completate con un’altra lasagnetta coprendo il tutto con altro pesto. Ripetete l’operazione per tutti i piatti.
Servite condendo con olio d’oliva.



Fonte: buttalapasta.it



Maggiori informazioni:



0823/765.088

 

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